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【高たんぱく低脂質】大豆ミートのタコライス|簡単レシピとカロリー

ワンプレートで496kcal、たんぱく質18.4g。高たんぱく低脂質の、大豆ミートで作った簡単タコライスレシピのご紹介です。大豆ミートで作る、ひき肉で作る、スパイスを使い本格的味付け、家にある調味料で作れる子供にも美味しい味付け、辛さが調整できるチリソースが分かります。
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【カラフル野菜で作る】キャロット・ラぺ

スーパーでみかけた、黄色いニンジンの味は同じなの?黄色いニンジンでキャロット・ラぺを作ってみました。するといつものニンジンとの味の違いが明らかに。キャロット・ラぺの作り方、栄養について管理栄養士が解説します。
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【カラフル野菜で作る】紫大根の甘酢漬け

最近スーパーで見かけるカラフル野菜。紫大根をを使って甘酢漬けにチャレンジ。酢に含まれる「クエン酸」は疲労回復や食欲不振、ダイエットに効果があります。お酢を使った簡単料理で、心も体もキレイになりましょう。
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【お店の味を再現】おうちでできる豚肉とキクラゲと卵の炒め物(ムースーロー)

お店の味を再現、『豚肉とキクラゲと卵の炒め』のレシピ紹介です。キクラゲの栄養、100g当たり、1食当たりを比較検証してみましょう。プロの味を再現するのに欠かせない、管理栄養士のおすすめ中華調味料をご紹介します。これを読めばプロ仕様の調味料に出会えます。
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魚嫌いの子供でも食べられるサバ缶を使った激うまハンバーグレシピ

サバの水煮缶を使った激うまハンバーグレシピ。魚嫌いの子供でも食べられます。下準備はネギを切るだけ。材料を袋に入れてこねるだけ。作業時間10分以内。配合量のバランスを変えれば、色々な表情を見せるレシピです。
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【5分でできる】新玉ねぎを使ったゴロゴロ野菜の簡単ポトフ

新玉ねぎを使って作業時間5分で作れる簡単ポトフをご紹介します。旬の野菜は栄養価が高く甘みも強いので、シンプルな味付けでも非常においしく食べられます。こちらのレシピは、水分量を少なくし、味付けも濃くしないことで、スープまでいただける設計です。玉ねぎを切る時に目が痛くならない3つの方法。
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1食で100gの野菜を摂取|トマト缶を使った簡単ミネストローネレシピ&アレンジ

材料をすべて入れて、火にかける。そのままほったらかしていれば美味しくなる、具材たっぷりのミネストローネスープ。そのまま食べてもよし。マカロニやスパゲティを加えてもよし。オートミールを加えてもよし。じゃが芋やとり肉などを加えてもよし。
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超簡単!濃厚チョコブラウニー|作業時間5分・炊飯器調理レシピ

ホットケーキミックスを使用した混ぜるだけのチョコブラウニー、炊飯器調理レシピです。カロリー表示あり。特別な技術も調理器具も不要です。仕上げのひと手間でオシャレで本格的に。スキムミルクを少し加えることで栄養強化もしました。
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インド人直伝の本格スパイスカレー|作り方・カロリーまで管理栄養士が解説

インド人直伝の本格スパイスカレーの作り方・レシピ・カロリーを紹介。実はスパイスカレーは簡単に作れる?1食130kcalって本当?いつものルーカレーとの栄養比較。たっぷり玉ねぎとサラダ油控えめにしたアレンジレシピであっさり食べられる。ルー自体に牛脂やラードが含まれているのでコクがあるカレーになる。
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お餅って何をかけて食べる?色々な種類の味でお餅を食べきろう!

お餅の味が思い浮かばずワンパターンになってしまっている方必見です。定番の味から変わり種まで全部で10種類ご紹介します。この記事を読んで、余っているお餅を食べきりましょう!つきたてお餅へ戻す方法から保存方法まで。
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