栄養情報 食育とは|現役管理栄養士が食育基本法をわかりやすく解説|実践できる具体的方法 食育とは?現役の管理栄養士が、食育基本法をわかりやすく解説。食育が子供に及ぼす影響は?食育のねらい(目的)はなに?朝食を毎日食べるメリットは?子供の好き嫌いはどうやって直すの?地産地消はした方がいい?など、細かい疑問点にもお答えしています。 2022.02.21 栄養情報
栄養情報 カルシウム不足?多く含まれる食品は?|管理栄養士が解説・レシピ紹介 『カルシウム』と聞くとどんな人でも『骨や歯を作るもの』と答えられます。 しかし、実はそれ以外にも重要な役割があります。 ・脳や神経の興奮を抑える ・筋肉の動きを滑らかにする ・出血を予防する などがあります。... 2022.01.15 栄養情報
栄養情報 減塩の仕方|”食べる味噌汁” のすすめ|味噌汁を管理栄養士が徹底解剖 食事にはつき物の味噌汁。 特に冬場はだしの味と味噌の味が体中にしみわたり、毎日でも食べたくなりますね。 え?味噌汁って食べるものなの?飲み物じゃないの? 管理栄養士として、食べる味噌汁(具だくさん味噌汁)をおすすめしたい... 2021.12.16 栄養情報