レシピ

レシピ レシピ

画像をたくさん使い、料理初心者にもわかりやすく解説。料理と一緒に栄養についても学べる記事です。

 

スポンサーリンク
レシピ

【停電時はポリ袋で炊飯】災害時レシピ┃パッククッキング

パッククッキングとは、湯煎調理であり、災害時や時短調理として用いる調理方法の名称です。湯煎でご飯が炊けるため失敗せず、ポリ袋のまま食べられるため、ライフラインが停止してしまう災害時の調理方法として最適です。ご飯と水は1:1です。簡単なカレーレシピを掲載しました。
レシピ

【お店の味を再現】レストラン風手作りドレッシング(味噌ドレッシング)

レストランのドレッシングを再現。ノンオイルの味噌ドレッシングです。味噌は発酵食品で、乳酸菌が含まれます。乳酸菌は熱に弱い為、高温調理をしないドレッシングは、乳酸菌をそのまま摂取できます。
レシピ

【揚げない】鮭の南蛮漬け|1皿で野菜120g・400kcal・管理栄養士のレシピ

揚げない鮭の南蛮漬けのレシピ紹介です。南蛮ダレの酢で疲労回復、1食あたり野菜が120gも摂れるレシピを、現役の管理栄養士が紹介します。基本の南蛮ダレは他の料理でも使えて便利です。鮭は揚げずにムニエルでOK。超簡単で、片付けも楽ちんです。
レシピ

【夏野菜レシピ】ナスの揚げびたしできゅうりも大量消費|夏バテ予防・冷たいおかず

ナスの揚げびたしできゅうりの大量消費ができます。ナスは揚げると色がきれいに出る、コクが出て旨味が増す、などの利点があります。じゃばら切りのきゅうりを南蛮ダレに一緒に漬け込んで半日寝かせるだけ。切り方のコツ、揚げ方のコツも丁寧に解説します。
レシピ

【火も包丁も一切使わない】5分調理|激旨タラモチーズ焼き

包丁も火も使わずできる、超簡単タラモチーズ焼きです。業務スーパーのサラダが大変身。あるレストランで食べた『タラモグラタン』をヒントに作りました。材料は3つ。耐熱皿に入れてトースターで焼くだけ。お弁当のおかずに、おつまみに、もう一品欲しい時に大助かりです。
レシピ

苦味まろやかゴーヤチャンプルー|苦さをコントロールするコツ・レシピ・カロリー

ゴーヤチャンプルーのレシピです。苦味を少なくするコツは何?簡単に作れて、常備菜にもできる、豆腐抜きのゴーヤチャンプルー。ゴーヤには血糖上昇を抑える、血圧上昇を抑えるなどの効果があります。旬の野菜は栄養価が高いです。ゴーヤチャンプルーをたくさん食べて夏バテ知らずになりましょう。
レシピ

【お店の味を再現】5分で激ウマ!トマト入りサンラータン麺|レシピ・カロリー

カロリー622kcal、たんぱく質20.5g、サッポロ一番塩ラーメンを使って作るサンラータン麺。5分でできる超簡単レシピ。インスタント麺が本格中華に早変わり。冷え予防に最適。少しの工夫でインスタント麺を早変わり。
レシピ

基本のフレンチトースト|作り方・簡単レシピ・カロリー

基本のフレンチトーストの作り方をご紹介。6枚切り食パン3枚に対して、卵液の残りはゼロ。出来立てよし、冷やしてもよし、アイスや生クリームを添えてもよし。基本のフレンチトーストなので、どんなトッピングでもおいしく食べられます。
レシピ

【やらなきゃ損】豚肉の冷しゃぶが劇的においしくなるたった5つのコツ

暑くなると食欲も落ち、さっぱりした物が食べたくなりますね。そんな時には『豚肉の冷しゃぶ』がおすすめ。豚肉の冷しゃぶが劇的においしくなる5つのコツを教えます。材料のコツ、ゆで方のコツがあります。豚しゃぶを作ると、1分でもう一品作れます。
レシピ

【高たんぱく低脂質】大豆ミート本格麻婆豆腐|簡単レシピとカロリー

1食あたり180kcal、たんぱく質13.6gの大豆ミートで作る本格麻婆豆腐レシピです。美味しい麻婆豆腐を作りたい、大豆ミートを手軽に使いたい、高たんぱく低脂質のレシピを探している、栄養成分値がしっかりしているレシピが知りたい、『麻婆豆腐の素』を卒業したい、美容に興味がある、筋トレをしている、何か一つでも当てはまる方必見です。
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました