先日、どんぶりとうどんをメイン商品とする外食チェーン店に行きました。
そのお店の『明太子クリームうどん』が感動の美味しさだったので、再現レシピに挑戦。
たった4分で出来てしまうレシピを考案しました。
お皿の上で完結するので、調理器具もいりません。
【お店の料理を再現】超簡単濃厚クリーム明太うどんの材料
【材料】
- 冷凍うどん 1玉(レンジ料理可能品)
- クノールカップスープポタージュ味 1袋
- 明太子 10g
- 粉チーズ 6g(大さじ1杯)
- バター 5g
- 小ネギ 適量
- 切りのり 適量
- 熱湯 80㏄
【お店の料理を再現】超簡単濃厚クリーム明太うどんの作り方
①食器にクノールカップスープポタージュ味を入れます
②熱湯を80㏄注ぎ、よく混ぜます。
③あらかじめレンジで加熱調理しておいたアツアツの冷凍うどんを②に入れます。
(普通のうどんでも、スパゲティでも美味しく食べられます)
④麺とスープをよくからませます。
⑤明太子、粉チーズ、バター、切りのり、小ネギをトッピングしたら出来上がり。
全体をよくまぜてお召し上がりください。
ポイントは、手早く、アツアツの状態で、です。
食器に一度熱湯を入れて食器自体を温めておくと、より美味しく食べられます。
まとめ
たった4分でできる、お店の味再現レシピのご紹介でした。
栄養のバランスを考えると、チキンサラダ(生野菜+サラダチキン)や、野菜たっぷりのコンソメスープを足すといいですね。
最後までお読みくださりありがとうございました。
この記事が少しでも皆様のお役に立てたら幸いです。
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