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レシピ

苦味まろやかゴーヤチャンプルー|苦さをコントロールするコツ・レシピ・カロリー

ゴーヤチャンプルーのレシピです。苦味を少なくするコツは何?簡単に作れて、常備菜にもできる、豆腐抜きのゴーヤチャンプルー。ゴーヤには血糖上昇を抑える、血圧上昇を抑えるなどの効果があります。旬の野菜は栄養価が高いです。ゴーヤチャンプルーをたくさん食べて夏バテ知らずになりましょう。
レシピ

【お店の味を再現】5分で激ウマ!トマト入りサンラータン麺|レシピ・カロリー

カロリー622kcal、たんぱく質20.5g、サッポロ一番塩ラーメンを使って作るサンラータン麺。5分でできる超簡単レシピ。インスタント麺が本格中華に早変わり。冷え予防に最適。少しの工夫でインスタント麺を早変わり。
特養

特養日記(オオミズアオ出現にワイワイ編)

2022年5月31日、tanuの勤める特養(特別養護老人ホーム)に青白い蝶のような生物が出現しました。調べてみると『オオミズアオ』という蛾でした。
レシピ

基本のフレンチトースト|作り方・簡単レシピ・カロリー

基本のフレンチトーストの作り方をご紹介。6枚切り食パン3枚に対して、卵液の残りはゼロ。出来立てよし、冷やしてもよし、アイスや生クリームを添えてもよし。基本のフレンチトーストなので、どんなトッピングでもおいしく食べられます。
レシピ

【やらなきゃ損】豚肉の冷しゃぶが劇的においしくなるたった5つのコツ

暑くなると食欲も落ち、さっぱりした物が食べたくなりますね。そんな時には『豚肉の冷しゃぶ』がおすすめ。豚肉の冷しゃぶが劇的においしくなる5つのコツを教えます。材料のコツ、ゆで方のコツがあります。豚しゃぶを作ると、1分でもう一品作れます。
レシピ

【高たんぱく低脂質】大豆ミート本格麻婆豆腐|簡単レシピとカロリー

1食あたり180kcal、たんぱく質13.6gの大豆ミートで作る本格麻婆豆腐レシピです。美味しい麻婆豆腐を作りたい、大豆ミートを手軽に使いたい、高たんぱく低脂質のレシピを探している、栄養成分値がしっかりしているレシピが知りたい、『麻婆豆腐の素』を卒業したい、美容に興味がある、筋トレをしている、何か一つでも当てはまる方必見です。
生活情報

保護猫との暮らし②~猫飼い初心者さんへ~

この記事を読むと、初めて猫を飼う時に必要な物や心構えがわかります。何より、猫との暮らしが楽しいことが分かります。猫との暮らしをしてみた感想、良かったこと、後悔したことを赤裸々に語ります。
レシピ

【高たんぱく低脂質】大豆ミートのタコライス|簡単レシピとカロリー

ワンプレートで496kcal、たんぱく質18.4g。高たんぱく低脂質の、大豆ミートで作った簡単タコライスレシピのご紹介です。大豆ミートで作る、ひき肉で作る、スパイスを使い本格的味付け、家にある調味料で作れる子供にも美味しい味付け、辛さが調整できるチリソースが分かります。
レシピ

【カラフル野菜で作る】キャロット・ラぺ

スーパーでみかけた、黄色いニンジンの味は同じなの?黄色いニンジンでキャロット・ラぺを作ってみました。するといつものニンジンとの味の違いが明らかに。キャロット・ラぺの作り方、栄養について管理栄養士が解説します。
レシピ

【カラフル野菜で作る】紫大根の甘酢漬け

最近スーパーで見かけるカラフル野菜。紫大根をを使って甘酢漬けにチャレンジ。酢に含まれる「クエン酸」は疲労回復や食欲不振、ダイエットに効果があります。お酢を使った簡単料理で、心も体もキレイになりましょう。
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